HACCP készítés

HACCP készítés, kézikönyv, dokumentáció kidolgozás a vendéglátás és az élelmiszer kereskedelem részére.

Tapasztalatunkra, szaktudásunkra támaszkodva gyakorlati segítséget nyújtunk egy vendéglátó egység vagy akár egy élelmiszerbolt létesítésékor felmerülő problémák megoldásában, a feltételek megteremtésében, a hatósági engedélyeztetés kijárásában, az útvesztők közti eligazodásában. Kérjen ajánlatot »

HACCP felülvizsgálat

HACCP felülvizsgálat vagy kiegészítés, a vonatkozó törvényi előírások, az aktuális jogszabályi változások figyelmebevételével.

A felülvizsgálat során hasznos tanácsokat adunk az érvényben lévő jogszabályi követelményekről, a szükséges dokumentáció elkészítéséről, vezetésének rendjéről.

Vállaljuk továbbá meglevő rendszer átalakítását, felújítását üzemeltető váltás, tevékenységi kör kibővülése esetén is. Kérjen ajánlatot »

Élelmiszerhigiénia tanácsadás

Élelmiszerhigiénia, élelmiszer minőségbiztosítás gyakorlati tanácsadás a teljes élelmiszerlánc szereplőinek, a termelőtől egészen a végfelhasználóig fogyasztóig.

Szakszerü kockázatértékelésünk során ellenőrizzük, hogy az adott egység kialakítása megfelel-e az előírásoknak, valamint hogy milyen higiéniai gyakorlat szerint üzemel. Kérjen ajánlatot »